Lait de poule (recette canadienne)
Un remontant d'autrefois !!!! D'après CaSa !!! ^_^
6 personnes Ingrédients :
Très facile - 6 tasses de lait
15 minutes - 6 jaune d'oeufs
- 6 cuillères à soupe de sucre en poudre
- 2 pincées de canelle en poudre
1-Faites chauffer le lait avec sucre en poudre. Surveillez pour que le lait ne déborde pas de la casserole !
2-Cassez les oeufs en séparant les jaunes des blancs, et battez les jaunes dans un saladier.
3-Versez le lait chaud sucré sur les jaunes d'oeufs en continuant à battre à fin qu'ils ne cuissent pas.
4-Aromatisez avec la cannelle.
5-Servez bien chaud !!!!!!!!!! =P
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